Recette de la crêpe hollandaise

Le 2 février marque la célébration de la Chandeleur, une affaire avec Jésus&co, pour la faire courte d’après la coutume, cela consiste à allumer des cierges à minuit en symbole de purification, bref un truc de cinglés. À la base c’était une fête religieuse, mais je ne vous apprends rien en disant que les chrétiens obsédés par la nourriture font tout tourner autour de la bouffe. Avant les chocolats de Pâques, il y a les crêpes de la Chandeleur alors aujourd’hui en exclusivité une recette inédite et facile à réaliser.

Pour 12 crêpes environs :

- 250g de farine
- 4 œufs
- un demi-litre de lait
- 50 grammes de beurre
- Et l’ingrédient magique : un François Hollande (un vrai pas une imitation !)

Dans une jatte mélangez les œufs au beurre en ajoutant progressivement le lait, une fois que le contenu est homogène, prenez votre François Hollande et enfarinez-le de la tête aux pieds. Sur le coup il ne va pas apprécier, qualifier l’acte d’attentat à la farine, mais c’est ainsi, de plus il vaut mieux se faire enfariner qu’entartrer, hein Ségolène ? Une fois cuites, les crêpes se dégustent sucrées ou salées, du Nutella ou un bon fromage de Hollande feront l’affaire. Voilà vos crêpes hollandaises sont prêtes. Bon appétit bien sûr !

Ps : Il devrait se contenter heureux le François, au Maghreb les crêpes à base de levure s’appellent les « mille trous ». 1000 trous dans sa tête au Hollande, il ne va plus lui rester grand-chose. Du terrorisme même dans la bouffe ces arabes.